365 obiadów za pięć złotych Ćwierczakiewiczowa Lucyna [1891]

Tytuł: 365 obiadów za pięć złotych

Autor: Ćwierczakiewiczowa Lucyna

Wydawnictwo: Gebethner i Wolff

Rok wydania: 1891

Wydanie: szesnaste 

Oprawa: introligatorska w półskórek, pięciopolowy grzbiet ze złoconą tytulaturą w pierwszym i drugim polu 

Ilustracje: -

Liczba stron: 534, VIII

Stan: dobry / przetarcia na oprawie (szczególnie na krawędziach) / delikatne zabrudzenia, przebarwienia lub ślady kolorowej kredki na oprawie oraz stronach / delikatnie starta złocona tytulatura / pożółkłe strony / egzemplarz po konserwacji introligatorskiej (niekiedy ze szkodą dla tekstu - ślady po podklejeniach ubytków) / ubytek na górnym rogu strony 290 (ze szkodą dla tekstu) / brak strony tytułowej / brak stron 21-28, 37-44, 69-76 oraz kilku stron ze spisu treści (od IX do XVIII)

Praktyczna, bardzo popularna XIX-wieczna książka kucharska ułożona jako 365 gotowych obiadów na każdy dzień roku w wariancie „oszczędnym” – z jadłospisami w układzie miesięcznym i przepisami dostosowanymi do sezonowości produktów (z wyróżnieniem obiadów postnych). Oprócz receptur zawiera liczne wskazówki prowadzenia kuchni i dodatki ułatwiające korzystanie z tomu (m.in. objaśnienia/miary, spisy).

Do każdego zamówienia w gratisie dołączamy naszą firmową zakładkę.

Serdecznie zapraszamy na zakupy!