Opis
Tytuł: Pół wieku w knajpie
Autor: Mieczysław Jachacy
Wydawnictwo: ADAM
Rok wydania: 2019
Wydanie: -
Okładka: miękka
Ilustracje: tak
Liczba stron: 181
Stan: bardzo dobry-, lekko porysowana oprawa, drobne wgniecenia na krawędziach oprawy
Mieczysław Jachacy to znany warszawski restaurator, który przez wiele lat prowadził renomowane lokale gastronomiczne w stolicy. Jego doświadczenie i zaangażowanie w rozwój polskiej gastronomii uczyniły go postacią cenioną w środowisku kulinarnym. Książka Pół wieku w knajpie z toastem na trzy stanowi zbiór wspomnień autora, w których dzieli się on swoimi przeżyciami związanymi z prowadzeniem restauracji oraz obserwacjami na temat zmian zachodzących w polskiej kulturze kulinarnej na przestrzeni dekad. Publikacja ta może być interesująca dla osób pasjonujących się historią gastronomii, a także dla tych, którzy chcą poznać kulisy funkcjonowania warszawskich lokali od strony ich właściciela.
Do każdego zamówienia w gratisie dołączamy naszą firmową zakładkę.
Serdecznie zapraszamy na zakupy!
