Opis
Tytuł: Sekrety włoskiej kuchni
Autor: Elena Kostioukovitch
Wydawnictwo: Albatros
Rok wydania: 2010
Wydanie: -
Okładka: twarda z obwolutą
Ilustracje: tak
Liczba stron: 640
Stan: bardzo dobry-, lekko porysowana i przybrudzona obwoluta, drobne wgniecenia na krawędziach obwoluty
Kostioukovitch Elena - Sekrety włoskiej kuchni
Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina!
Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce!
Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki.
Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą.
Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju – od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – przybliżając nam właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje.
Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii.
Do każdego zamówienia w gratisie dołączamy naszą firmową zakładkę.
Serdecznie zapraszamy na zakupy!
